След първата година от живота храносмилателният апарат на детето е вече достатъчно укрепнал. Храненето на детето от 1 до 3 години изисква храната вече да се приготвя по вид и състав, близки до тези на възрастните. В тази възраст на детето се дава преходна храна, с която детето преминава от бебешките храни към храните на възрастните. При изготвянето на менюто за тази възраст е необходимо да се имат предвид енергийните нужди на детето, корелацията на основните хранителни вещества, внасянето на достатъчно витамини и соли, а също така и вкусовите качества на храната. Освен това при хранене на детето от 1 до 3 години трябва да се има предвид, че дневното количество храна трябва да се разпредели правилно в съответните хранения: Сутрешно, обедно, следобедно и вечерно. Количеството храна за ден, изчислена в джаули или калории, трябва да бъде 378-420 kJ/kg или 90-100 kcal/kg. Грубо ориентировъчно дневната нужда за дете от ранна възраст може да се изчисли в джаули по формулата: 4200 + (годините.120kJ). Например на едно 3-годишно дете се полагат 4200 + (3.420) = 5460 kJ дневно. При това трябва да се направи такова съчетание между продуктите и ястията, че детето да получи необходимото количество белтъци, мазнини и въглехидрати. С оглед на по-големия разход на енергия в тази възраст нуждите от въглехидрати нарастват.
ОЩЕ ОТ Здравословно хранене
актуално от седмицата
Домашна рецепта срещу шипове
Каквото и да опитвате срещу шиповете усещате, че болката не отминава? Предлагаме ви алтернатива на класическото лечение на т.нар. остеофити - една стара рецепта от...
коментари