Специалистите съветват всеки, който страда от високо кръвно налягане да изяжда на ден по 30 г ядки , пет пъти в седмицата. Най-подходящите ядки се оказват слънчогледовите семки , които помагат на “лошия” холестерол да спадне доста и се препоръчват при високо кръвно налягане.
Семките на слънчогледа са твърде богати и на магнезий . Тъкмо магнезият активизира ензимите, които са в голяма подкрепа на организма при извличането на енергията от приетата храна . Също така подпомага и контрола на кръвното, регулира телесната температура и киселинно-алкалното равновесие . Богатите запаси на витамин B правят слънчогледа доста полезен даже повече от някои видове риби, а съдържанието му на витамин Р прави от него едно чудесно профилактично средство срещу ред заболявания, включително и рак . Белтъчините на слънчогледовото семе имат висока биологична стойност, то е източник и на други ценни хранителни вещества. Лесно се смила и усвоява от организма.
За да запазят своите ценни качества, семките и ядките е необходимо да се намират на хладно и сухо място, за да не отделят така вредните за организма афлатоксини . Най-доброто място за тях е хладилника или дори фризера. След като ги отворите ги съхранявайте там.
ОЩЕ ОТ Диети и хранене
актуално от седмицата
Домашна рецепта срещу шипове
Каквото и да опитвате срещу шиповете усещате, че болката не отминава? Предлагаме ви алтернатива на класическото лечение на т.нар. остеофити - една стара рецепта от...
коментари