Според лидера на научния екип от университета в Орегон (OSU) Арипта Тивари, становището, което се прокламира в пресата е, че по-добрият социален статут и повече пари, означават и по-добро здраве за хората, е погрешно.
Именно последното проучване на този екип е потвърдило, че здравето не е свързано със скъпи хранителни стоки, а с тези, които са добре подбрани и са прясно приготвени.
В доклада се посочва, че бабите са били прави, когато са настояли да се практикува вечеря в семейна и домашна атмосфера и да се ядат готвени ястия, защото последното проучване потвърждава, че тази практика е много по-добре за здравето на човека, отколкото практиката на излизане на вечеря в ресторантите .
Изследователите наблюдавали хранителните навици на 400 възрастни хора от Сиатъл и Вашингтон и стигнали до извода, че по-честата консумация на храна от местната кухня увеличава индекса на качеството на храната и доброто здраве на хората.
Тивари апелира пред властите, да преразгледат тези факти и да направят реформи, които ще позволят на семействата да се хранят здравословно.
актуално от седмицата
Домашна рецепта срещу шипове
Каквото и да опитвате срещу шиповете усещате, че болката не отминава? Предлагаме ви алтернатива на класическото лечение на т.нар. остеофити - една стара рецепта от...
коментари