Храната не е достатъчно вкусна без подправки освен в някои случаи. Те й придават неповторим и желан вкус и ако ги нямаше животът ни щеше да е по-безцветен, по-неподправен.
Учени от САЩ са направили списък с подправки, подредени според тяхната полезност за здравето.
Канелата те поставили на първо място. Полезна е при вируси , настинки , действа противовъзпалително , намалява високото кръвно и високия холестерол , а също и нивото на кръвната захар .
Подправките съдържат редица полезни за здравето вещества и правят живота вкусен.
Следващата билка е ментата . Помага при главоболие , стрес , проблеми със стомаха и подуването му , за отслабване чрез контролиране на апетита или с други думи намалява го.
На трето място е индийското орехче . То има антибактериални свойства и подобрява съня . Помага за по-добра работа на храносмилателната система .
Карамфилът помага в борбата с раковите клетки и при сърдечно - съдови заболявания .
На следващото пето място е ригана , следван от куркумата , босилекът , джодженът , копърът , магданозът и целината .
За куркумата са правени изследвания и е доказано полезна като силен антиоксидант има и други полезни за здравето вещества.
ОЩЕ ОТ Диети и хранене
актуално от седмицата
Домашна рецепта срещу шипове
Каквото и да опитвате срещу шиповете усещате, че болката не отминава? Предлагаме ви алтернатива на класическото лечение на т.нар. остеофити - една стара рецепта от...
коментари