Също както витамин D , витамин В12 участва в доста от ключовите функции на тялото : спомага за производство на енергия, създаване на червени кръвни клетки , нервна трансмисия и ДНК синтез . Изпълнява и едно твърде важно задължение: спомага за превръщане на вредната аминокиселина хомоцистеин ( съставен като вторичен продукт от клетките и известен като рисков фактор за сърдечно - съдовата система и други заболявания) в благоприятния метионин , аминокиселина, която тялото използва за метаболизма на мазнините и спомага на черния дроб за неговото детоксикиране.
Признаци на дефицит: Най-ранните симптоми са изтръпване или загуба на усещане в пръстите или звън в ушите. Прогресивно дефицитът е възможно да доведе до мозъчни проблеми и разстройства на настроенията с различна симптоматика. Зависи от това къде е засегната миелиновата обвивка на нервите . Страшното е, че ако дефицитът не се лекува над година, нервното увреждане – в това число и опасност от деменция – може да бъде необратимо.
Кой е под риск: Възрастните, хората със стомашен байпас или стомашно-чревни разстройства, вегетарианци /вегани или приемащите киселинни блокери. За тестване, поинтересувайте се за тест, установяващ нивото на кобаламин (витамин В12) в кръвния серум.
По какъв начин да си набавите витамин В12: При условие,че червата Ви не абсорбират В12 поради загубата на стомашна киселина заради възрастта или лекарствени препарати, се препоръчва прием с помощта на хранителни добавки. Витамин В12 се съдържа в рибата, черупчестите мекотели и ракообразни, червеното месо (особено черен дроб), млякото и киселото мляко.
ОЩЕ ОТ Здравна култура
Свързани
актуално от седмицата
Домашна рецепта срещу шипове
Каквото и да опитвате срещу шиповете усещате, че болката не отминава? Предлагаме ви алтернатива на класическото лечение на т.нар. остеофити - една стара рецепта от...
коментари