Специалистите са установили, че доматите дават чувството за ситост и потискат желанието да се яде между основните хранения - един от главните капани за желаещите да отслабнат . В изследването са участвали 17 жени на възраст между 18 и 35 години.
Ликопенът - червеният пигмент, придаващ на доматите отличителния им цвят, предпазва от рак на простатата , пише в. "Дейли мейл", позовавайки се на резултатите от американско изследване. Редица предишни изследвания са показали, че той намалява риска от развитието на някои ракови заболявания, и по-специално на простатата, белия дроб и стомаха.
"Целта на проучването ни не е да предложим начин за лечение на рака, а за предотвратяването му. Смятаме, че можем да го постигнем с помощта на ликопена", пишат изследователите в сп. "Cancer Prevention Research".
За целите на изследването половината от 105 доброволци на възраст между 50 и 80 години са приемали всеки ден в продължение на три седмици по 2 капсули, съдържащи 30 мг ликопен. Количеството е приблизително същото като набавяното чрез всекидневна консумация на храни с доматен сос - спагети или пица. Останалите участници са приемали плацебо. Целта на специалистите е била да проверят дали количеството на ликопена в кръвта и тъканите на простата ще се повиши и дали ще се понижат нивата на маркерите на оксидативния стрес - фактор в много заболявания като рак и Алцхаймер .
Оксидативният стрес уврежда клетките в тялото, докато антиоксидантите им помагат да се справят с пораженията. Изследователите са установили, че ликопенът "значително увеличава" нивата на антиоксидантите в кръвта.
ОЩЕ ОТ Диети и хранене
актуално от седмицата
Домашна рецепта срещу шипове
Каквото и да опитвате срещу шиповете усещате, че болката не отминава? Предлагаме ви алтернатива на класическото лечение на т.нар. остеофити - една стара рецепта от...
коментари