Хранителните и лечебните свойства на гроздето са открай време известни. Съвсем скоро американски учени потвърдиха, че гроздовият сок е способен даже да възвърне загубената памет .
Специалисти от университета в Синсинати провели експеримент с 12 души от 75 до 80 години.
Паметта на всички участници в експеримента била тествана всеки ден посредством упражнения за запомняне. С всеки изминал ден хората, които пиели гроздов сок, показвали все по-добри резултати. Според учените това постижение се дължи на мощните антиоксиданти , съдържащи се в кожицата на гроздовите зърна и в самия сок.
„Обикновен и лесен за прилагане метод, предпазващ и подобряващ паметта, който несъмнено ще помогне на възрастните хора .” Така описва успешния експеримент с гроздов сок д-р Робърт Крикорян, ръководител на изследователския екип.
Ученият споделя, че този експеримент е част от по-мащабно проучване на връзката между консумацията на плодове и зеленчуци и паметта. И той, и колегите му са убедени, че антиоксидантите в тези храни са мощен пазач против отслабването на паметта, както и против нейната загуба.
ОЩЕ ОТ Здравна култура
Свързани
актуално от седмицата
Домашна рецепта срещу шипове
Каквото и да опитвате срещу шиповете усещате, че болката не отминава? Предлагаме ви алтернатива на класическото лечение на т.нар. остеофити - една стара рецепта от...
коментари