навигация
вредят ли диетите диетите полезни ли са отслабване без диета диета здравословни храни здравословно хранене Аюрведа Симптоми Билки
Често заместител на спокойствието, любовта, усмивката става злоупотребата с храна
Д-р Галина Вутова работи от 1984 г. в Диабетен център “Св.
Д-р Галина Вутова: Роящите се диети са доказателство, че не работят!
Пред в. “Доктор” тя сподели:
- Г-жо Вутова, непрекъснато се измислят нови и нови диети, които стават популярни, но приложими ли са при всеки?
- Категорично не! Диетата трябва да бъде така внимателно подбрана за всеки човек, че да е съобразена с неговия организъм и като вид и като продължителност. За всички хора не може да се дадат еднакви предписания. Ние се различаваме много помежду си по генетичните фактори, състоянието на храносмилателната и нервната система. Затова Ето защо на едни дадена диета може да помогне, а при други да бъде причина за развитие на заболяване.
При плодовите диети например пациентите с метаболитен синдром обаче рязко влошават състоянието си, понеже това са въглехидратни режими, които карат организма да отделя повече инсулин, което изчерпва още по-бързо панкреаса и се получава вероятност да развият по-бързо диабет.
Затова е особено важно при различните заболявания и хора да се определят не само необходимите за тялото калории, бълтъчини, въглехидрати и мазнини, но и да се посочат най-подходящите за конкретния човек хранителни продукти за набавянето им. Неслучайно в древността са смятали, че дадена храна за един може да бъде лекарство, а за друг отрова. Това е истина, която се доказва от практиката и от все повече съвременни изследвания.
Д-р Галина Вутова добави по въпроса за диетите: Роящите се диети са доказателство, че не работят!
Как определяте кои храни са подходящи за някого?
- Това става след преглед на пациента, от това как изглежда, изследвам водно съдържимо, мастна и мускулна маса на тялото. Опитвам се да съчетавам съвременните методи и технологии с древното знание Аюрведа . Състоянието на кожата, ноктите, косата, езика, пулса и ред други индивидуални особености “говорят” много за нуждите на тялото ни.
А колкото до количествата на храната, в последните години използвам изключително проста и надеждна система… нашите собствени шепи, длани и юмруци! Така мярката е наистина индивидуална и е винаги с нас!
Искам да подчертая, че хората с диабет и метаболитен синдром не бива да консумират „диабетични“ храни. Те имат много калории, хидрогенирани мазнини и изкуствени подсладители. Внимавайте със заместителите на захарта (захарин, нутрасуит, аспартам, цикламат, включително и стевия)!
Ако ви се яде нещо сладко, каза лекарката, по-добре хапнете натурален шоколад , сладкиш, кекс със захар, но не прекалявайте с количествата! Трябва да се научим да ядем малки количества натурална храна, а не да търсим нейни заместители, с надеждата че можем да ядем до насита от тях.
Свързано видео
ОЩЕ ОТ Диети и хранене
Свързани
актуално от седмицата
Домашна рецепта срещу шипове
Каквото и да опитвате срещу шиповете усещате, че болката не отминава? Предлагаме ви алтернатива на класическото лечение на т.нар. остеофити - една стара рецепта от...
коментари